Tourism and gastronomy
- Författare
- (Edited by Anne-Mette Hjalager and Greg Richards.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Routledge | 2002 | Storbritannien, London | xiii, 238 sidor. ill. 24 cm. | 978-0-415-27381-7, 978-0-415-51099-8 |